Mario Apicella: semi nostrani sbocciano?

Guerra del cibo: “Cencio parla male di Straccio” e getta il guanto per dichiarare il duello. Il ring mediatico è offerto dai grandi giornali, ma cosa si cela dietro alle ripicche delle organizzazioni sindacali e di settore? Ne parliamo con Mario Apicella, agronomo. Intervista a cura di Jeff Hoffman
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